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户外烧烤记

发布时间:2020-11-23 08:45:06作者:市场拓展部 王芮阅读次数:

虽已过了立冬节气,但丝毫未感受到冬日应该有的寒冷。最近连续几周的大晴天,气温日均在20℃左右,单薄的衣裳在这个本应该着装厚重的季节里让人显得格外活力十足。晴朗的周末,我们决定要“作”起来!约上三五好友要“搞事”——野外自驾自助烧烤!

“到了,到了。”一群孩子在车上欢呼着,车子还未停稳,孩子们个个隐藏不住内心的激动,争先恐后的下车,生怕自己是最后一个落脚在这片广阔的草地上。我们选的野炊地点是向阳湖的一个甘蔗园,眼前一大片的甘蔗,一排排的直挺挺的立在土地上,像极了带着草帽的哨兵。还未来得及将心境与这片果园相融合,就被孩子们抬着小脑袋催促着要吃烤鸡翅,烤香肠……像极了一群嗷嗷待哺的幼崽们。

时间将近中午,这会太阳的温度够让人容易血液沸腾的,于是我们烧烤位置选在一棵枝叶茂盛的大树下,让人些许凉快点。铺上地垫,拿出我们提前一天在家腌制好并串好的食材,这样野外操作起来相对比较容易。以游戏的规则让小孩们找石块做一个生火炉,很快就见效了,石块炉立马成型。借用土地上散落的一些枯树叶作为星火,把带来的木炭放在石块炉里燃烧,等到木炭燃烧发红起来,然后再放到烧烤架上,铺上似捕鱼网的铁丝网。羊肉串,无骨鸡柳,香肠,鸡腿……齐齐摆放在烤架上,刷点油,撒上调味料,烤至八分熟的时候再撒些葱花,香味四溢。由于木炭燃烧不够充分以至于烤架上时不时冒出滚滚浓烟呛得人边烧烤边摇头摆脑,惹得娃娃们哈哈大笑。

这次户外烧烤体验还不错,我们不仅可以体验环境还能利用原始材料制作美食让这次团聚显得非常有意义。